A Mi Történetünk
Nyíregyháza belvárosának szívében a több, mint 13 éve jól működő Rolling Rock éttermet alakítottuk át, ezzel meglehetősen újszerű és páratlan formát öltve a helynek.
Szükséges volt a váltás, hiszen a népszerűség és a kiváló konyha ellenére a design elfáradt, kellett valami újszerűen más, és sikerült egy finoman meghökkentő dolgot alkotni: ez lett a Chloé New Yorkban.
New Yorki Nagyvárosias Jelleg
Francia elegancia találkozik az amerikai lendülettel
A Design Filozófia
A név, az étterem enteriőrjéből ered. Az egésznek van egy New Yorki, nagyvárosias jellege, a nagy, gangos ablakok által, a felső álmennyezet érdekes formákkal való kiváltásával, amely engedni láttat a gépészeti elemek antracitra színezett elemeit.
Mindez ötvöződik egy finoman elegáns francia hangulattal, organikus formavilággal. A francia vonulatból ered a francia női név választása, a Chloé.
A mi nyíregyházi Chloénk matt fekete krétafelírásos falait, ez a kitalált sztori borítja, franciára fordított naplórészletek formájában.
A Konyha Művészete
Miután formákba öntöttük az új design-t, következett a konyha. Nagy hangsúlyt fektettünk az étlap helyi igényekhez igazításán túl, a könnyedebb, letisztultabb ízvilágú és nagyvárosi jellegű ételek választékos megalkotására.
Ketogén Ételek
Egyedülálló kínálat éttermi szinten
Haladva a legújabb és legegészségesebbnek kikiáltott irányzat felé állandó holisztikus táplálkozási tanácsadónk és séfünk által gondosan összeállított ketogén ételek kínálatával is várjuk Önöket!
Ebben sem vagyunk középszerűek: a receptek nem a popularitást követik, az ételek néha meghökkentő, különleges vagy rég elfeledett konyhatechnológiai eljárásokkal készülnek megalkuvások nélkül.
Itt kerüljük a tej- és gluténtartalmú alapanyagokat, nem használunk gabonákat, álgabonákat és növényi olajat sem. Igény esetén étrendet is összeállítunk.
Borvacsorák
Kiváló borok és ételek párosítása különleges estéken
Zenés Estek
Élő zene és kiváló hangulat rendszeresen
Stand Up
Szórakoztató előadások és tematikus estek
Rendezvények
Több termünk családi, baráti és céges eseményekhez
Kellemes Kikapcsolódást Kívánunk!
Látogasson el hozzánk és tapasztalja meg a Chloé New Yorkban különleges világát!
Asztalfoglalás